Sos do pizzy powinien być przede wszystkim bogaty w smaku i aromatyczny. Kluczem do sukcesu są dobrej jakości składniki i właściwe ich połączenie. Koniecznie powinien zawierać pomidory – świeże lub z puszki, czosnek dla wyrazistości oraz zioła, które dodadzą charakteru. Idealny sos jest gęsty i intensywny, dzięki czemu nie rozmywa się na cieście i nie czyni pizzy zbyt mokrą.
Pizza, to jedno z najpopularniejszych dań na świecie. Włoska pyszność, która podbiła serca i podniebienia ludzi w każdej szerokości geograficznej. Kluczem do idealnej pizzy jest jednak nie tylko perfekcyjnie wypieczone ciasto, ale też aromatyczny sos, który stanowi podstawę każdej prawdziwej włoskiej pizzy. W tym artykule chcielibyśmy podzielić się z wami przepisem na sos, który zamieni każdą domową pizzę w małe arcydzieło kulinarne.