Surówka z kapusty pekińskiej

Surówka z kapusty pekińskiej
Surówka z kapusty pekińskiej

Surówka z kapusty pekińskiej idealnie pasuje jako dodatek do obiadu, świetnie sprawdza się też na kolację czy jako lekkie danie samodzielne. Co więcej, jej przygotowanie zajmuje dosłownie kilka chwil, a składniki są łatwo dostępne przez cały rok. To właśnie ta prostota i uniwersalność sprawiają, że tak często gości na moim stole. Moim zdaniem, dobra surówka musi być chrupiąca, aromatyczna i odpowiednio doprawiona, a kapusta pekińska idealnie się do tego nadaje. Dziś postaram się krok po kroku opisać, jak przygotować tę smaczną i zdrową potrawę, jak wybrać najlepsze składniki oraz jak odpowiednio zadbać o świeżość.

Surówka z marchewki z rodzynkami

Surówka z marchewki z rodzynkami
Surówka z marchewki z rodzynkami

Surówka z marchewki z rodzynkami – to smak mojego dzieciństwa. Każdy kęs przypomina mi o domowych obiadach, kiedy mama serwowała tę pyszną, kolorową surówkę jako dodatek do schabowego czy pieczonego kurczaka. Ten prosty, a jednocześnie wyjątkowy przepis ma w sobie coś magicznego – łączy słodycz marchewki, kwaskowatość jabłka i delikatny smak rodzynek. Ale co najważniejsze, jest nie tylko smaczny, ale i zdrowy! Dziś chciałabym podzielić się z wami moim ulubionym przepisem na surówkę z marchewki z rodzynkami, idealnym na każdą okazję.

Surówka z selera naciowego i orzechów włoskich

Surówka z selera naciowego i orzechów włoskich
Surówka z selera naciowego i orzechów włoskich

Uwielbiam surówki. Są one szybkie do przygotowania, zdrowe i przede wszystkim pełne smaku. Dziś chciałabym podzielić się przepisem na surówkę, która często gości na moim stole, zwłaszcza kiedy szukam czegoś lekkiego, ale jednocześnie sycącego. Mowa tu o surówce z selera naciowego i orzechów włoskich. To połączenie jest nie tylko zdrowe, ale również idealnie komponuje się z wieloma daniami głównymi. Na pewno znajdziecie dla niej miejsce w swoim codziennym menu!

Surówka z białej kapusty, jogurtem naturalnym i majonezem

surowka-z-bialej-kapusty-jogurtem-naturalnym-i-majonezem
Niezmiernie popularna, smaczna i pasująca do wielu dań surówka obiadowa

Surówka z białej kapusty to danie, które kojarzy się z domowym obiadem, tak jak pierogi z serem czy schabowy z ziemniakami. Przygotowanie tej surówki jest nie tylko proste, ale także szybkie, co sprawia, że często ląduje na naszych stołach, zwłaszcza gdy szukamy czegoś lekkiego, ale sycącego. Dodatkowo połączenie jogurtu naturalnego i majonezu nadaje jej kremowy smak, który idealnie komponuje się z chrupiącą kapustą.