Sałatka ryżowa z tuńczykiem

Sałatka ryżowa z tuńczykiem
Sałatka ryżowa z tuńczykiem

Nie wiem jak u was, ale u mnie sałatka ryżowa z tuńczykiem to absolutny klasyk. Robię ją od lat, najczęściej wtedy, kiedy nie mam ochoty stać przy garach, ale mam ochotę na coś konkretnego, sycącego i jednocześnie lekkiego. To takie danie, które może poleźć kilka godzin w lodówce i nic mu się nie stanie, ba! Nawet zyska na smaku. Dodatkowo, świetnie sprawdza się na imprezach rodzinnych, piknikach, albo po prostu na lunch do pracy. Serio, spróbujcie i przekonajcie się sami.

Sałatka śledziowa z burakami

Sałatka śledziowa z burakami
Sałatka śledziowa z burakami

Sałatka śledziowa z burakami to coś więcej niż tylko klasyczny dodatek na wigilijny stół. To połączenie delikatnej słoności śledzi z lekko słodkim smakiem buraków tworzy harmonię, którą trudno porównać z czymkolwiek innym. Moja babcia zawsze mówiła, że to danie smakuje najlepiej, kiedy pozwoli mu się „przegryźć” przez noc w lodówce. Z doświadczenia wiem, że miała rację. Co ciekawe, każda rodzina ma swój unikalny sposób na przygotowanie tej sałatki, a drobne różnice w składnikach mogą całkowicie zmienić jej charakter. Dziś podzielę się moim sprawdzonym przepisem i kilkoma wskazówkami, które uczynią ją jeszcze smaczniejszą.

Tradycyjne śledzie pod pierzynką

Tradycyjne śledzie pod pierzynką
Tradycyjne śledzie pod pierzynką

Śledzie pod pierzynką to jedno z tych dań, które zawsze kojarzy mi się z domowymi świętami i rodzinnym stołem. Niby proste, a jednak potrafi zrobić wrażenie na każdym, kto je spróbuje. To połączenie delikatnego smaku śledzi, aromatycznych warzyw i kremowego sosu, które nie tylko cieszy podniebienie, ale też przywołuje wspomnienia. W moim domu ta sałatka zawsze była obowiązkowym punktem menu na Wigilię, ale szczerze mówiąc, czasem przygotowuję ją również na zwykły weekend, kiedy mam ochotę na coś wyjątkowego. Chodź, pokażę Ci, jak zrobić to krok po kroku!

Sałatka z tuńczykiem i makaronem

Sałatka z tuńczykiem i makaronem
Sałatka z tuńczykiem i makaronem

Czasem nachodzi nas ochota na coś lekkiego, zdrowego, ale też sycącego, prawda? Gdybyście mieli zapytać mnie o idealny pomysł na taki posiłek, z pewnością wspomniałabym o sałatce z tuńczykiem i makaronem. To danie jest szybkie, proste w przygotowaniu i naprawdę uniwersalne. Idealnie sprawdzi się jako obiad w pracy, lekki lunch, a nawet kolacja na spotkaniu ze znajomymi. Dodatkowo tuńczyk dostarcza nam sporej dawki białka, a makaron pełnoziarnisty – energii na długi czas. Zacznijmy więc od podstaw i poznajmy sekrety tego przepisu!