Sałatka z chrupiącym kurczakiem i sosem miodowo-musztardowym
Sałatka z kurczakiem i sosem miodowo-musztardowym to naprawdę świetny pomysł po świętach, kiedy mam ochotę na coś świeżego, ale nadal konkretnego i sycącego. Żeby wyszła dobrze, najpierw osuszam mięso, potem rozgrzewam patelnię, a w międzyczasie mieszam prosty dressing z oliwy, miodu i musztardy. Dzięki temu kurczak zostaje soczysty, sałata nie więdnie, a całość smakuje lekko i wyraźnie. Dalej pokażę, jak zrobić to danie tak, żeby było chrupiące, świeże i naprawdę bardzo apetyczne. Po świątecznym jedzeniu często mam dość ciężkich smaków. Z jednej strony człowiek chciałby zjeść coś lżejszego, a z drugiej jednak sama miska liści to trochę za mało. Dlatego…

