Surówki są nieodłącznym elementem zdrowej kuchni, a jednym z najciekawszych i aromatycznych wariantów jest surówka z selera z dodatkiem słodkich rodzynek. Ta kompozycja smaków doskonale równoważy chrupkość selera z delikatnymi nutami słodyczy. Przygotowanie tej surówki nie tylko dostarczy Ci niezbędnych witamin, ale także zaskoczy rodzinę i gości unikalnym smakiem.
Krupnik to jedna z tych zup, którą Polacy pokochali za jej niepowtarzalny smak, prostotę przygotowania oraz bogactwo składników. Jest to potrawa sycąca, idealna na chłodne dni, kiedy potrzebujemy czegoś, co nie tylko rozgrzeje nasze ciała, ale także doda energii. Krupnik opiera się na połączeniu kaszy jęczmiennej z warzywami i mięsem, choć znane są też wersje wegetariańskie tej pysznej zupy. Poniżej przedstawiamy klasyczny przepis na zupę krupnik, którego przygotowanie krok po kroku, pozwoli każdemu cieszyć się smakiem tego tradycyjnego, polskiego dania.
Gulasz to jedno z najbardziej rozpoznawalnych i uniwersalnych dań kuchni węgierskiej, które z powodzeniem przyjęło się w kulinarnych tradycjach wielu narodów, w tym w Polsce. Zupa gulaszowa to pyszny i rozgrzewający przysmak, który idealnie nadaje się na chłodne dni. Charakteryzuje się bogactwem smaków, zawdzięczając to połączeniu sycącego mięsa, warzyw oraz wyrazistych przypraw. Jej przyrządzenie nie jest trudne, a efekt końcowy z pewnością wynagrodzi poświęcony czas i energię.