Lawasz – przepis
Lawasz to jeden z tych przepisów, który wydaje się prosty, ale kryje w sobie niesamowity smak i wszechstronność. Wywodzący się z kuchni kaukaskiej i bliskowschodniej, ten cienki chlebek można wykorzystać na wiele sposobów: jako bazę do wrapów, dodatek do sałatek czy nawet zamiennik tortilli. Kiedy pierwszy raz go zrobiłam, byłam zaskoczona, jak niewiele składników potrzeba i jak bardzo przypomina to pieczenie domowego chleba – ale w szybszej wersji. To coś, co warto wypróbować w kuchni, szczególnie jeśli lubicie eksperymentować z różnorodnymi smakami. Dzisiaj pokażę wam, jak przygotować idealny lawasz w domu.

