Dania główne to kluczowe potrawy w każdym posiłku, które stanowią główną część menu i dostarczają główne składniki odżywcze w ramach dania. Są to potrawy, które zazwyczaj zawierają źródło białka, często mięsa, ryb, owoców morza, tofu lub innych substytutów mięsa, oraz dodatki, takie jak warzywa, skrobie, makarony lub ryż.
Przykłady dań głównych obejmują:
Dania główne stanowią często serce każdego posiłku. A ich przygotowanie może być różnorodne w zależności od kuchni, kultury i preferencji smakowych. Składają się na zrównoważoną dietę i dostarczają organizmowi niezbędnych składników odżywczych.
Czasem mam takie dni, że naprawdę nie chce mi się kombinować w kuchni, a mimo to chciałabym zjeść coś pysznego, zdrowego i lekkiego. I właśnie wtedy przypominam sobie o pangi w sosie cytrynowo-ziołowym. Do tego dorzucam warzywa, które mam akurat w lodówce – wrzucam na blachę, podlewam oliwą, zioła, sól, piekarnik. Prosto, szybko, bez zbędnych ceregieli. A efekt? No petarda. I dziś chcę się z Tobą tym przepisem podzielić 💚
Jeśli miałabym wskazać jedno danie, które najlepiej oddaje klimat jesieni, to bez wahania powiedziałabym: risotto z leśnymi grzybami i dynią. I nie tylko dlatego, że pachnie lasem, masłem i czosnkiem – ale dlatego, że ma w sobie coś otulającego. Coś, co sprawia, że po całym dniu bieganiny chcesz usiąść z miską parującego ryżu i po prostu… zjeść coś, co cię przytuli od środka.
To danie ma w sobie magię. Pachnie jak wyprawa do lasu z dzieciństwa, jak babcina kuchnia, jak ciepły wieczór przy kuchennym stole. I mimo że brzmi może trochę „włosko” i elegancko, to tak naprawdę jest niesamowicie proste w przygotowaniu – wystarczy trochę cierpliwości i chęci. Reszta zrobi się sama – i jeszcze jak pięknie!
Szukasz prostego przepisu na wysokobiałkowe danie? Ta zapiekanka to idealne rozwiązanie! Z 17g białka na porcję, prostymi składnikami i minimalnym wysiłkiem przygotujesz pożywny posiłek w niecałe 40 minut.
To świetny wybór na śniadanie przed treningiem, ale sprawdzi się też jako sycący lunch czy lekka kolacja. Sekret udanej zapiekanki tkwi w odpowiednich proporcjach składników i właściwej obróbce cukinii.
Kiedy pierwszy raz zrobiłam pasztet z selera, kompletnie nie spodziewałam się, że ten niepozorny korzeń potrafi tak zachwycić smakiem. To jedno z tych dań, do których wracam, gdy mam ochotę na coś lekkiego, roślinnego, a jednocześnie sycącego. Ten pasztet nie tylko pachnie obłędnie, ale też świetnie się kroi i smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Idealny na kanapki, ale i do obiadu zamiast kotleta.