Wigilia Bożego Narodzenia oraz święta Bożego Narodzenia to jedne z najważniejszych i najradośniejszych świąt w chrześcijańskim kalendarzu. Bez wątpienia obchodzone są na całym świecie i są okazją do spędzenia czasu z rodziną, obdarowywania się prezentami i delektowania się tradycyjnymi potrawami. W związku z tym, przedstawimy kilka przykładów dań, które często pojawiają się podczas wigilijnych i bożonarodzeniowych uroczystości:
Wigilia Bożego Narodzenia (24 grudnia):
Święta Bożego Narodzenia (25 grudnia i 26 grudnia):
To tylko kilka przykładów potraw bożonarodzeniowych, a wiele innych dań jest przygotowywanych w zależności od regionu i tradycji kulturowych. Podsumowując, Boże Narodzenie to czas wspólnego świętowania, dzielenia się radością i smacznym jedzeniem w gronie rodziny i przyjaciół.
Polska kuchnia słynie z wielu pysznych potraw, w których główną rolę odgrywają warzywa. Dzisiaj przyjrzymy się jednemu z klasyków, który idealnie sprawdza się jako dodatek do obiadów, czy też jako samodzielna przystawka na różnego rodzaju imprezach i spotkaniach rodzinnych – oto przepis na tradycyjną polską sałatkę jarzynową z gotowanych warzyw.
„Malinowa chmurka” – nawet nazwa brzmi lekko i zachęcająco, prawda? Jest to jedno z tych ciast, które kojarzą mi się z leniwym, letnim popołudniem, kiedy czas płynie wolniej, a ja siedzę na tarasie z rodziną. Ciasto jest lekkie, pełne świeżych malin, a do tego delikatnie słodkie. Co ciekawe, z każdą łyżeczką wprowadza nas w inny wymiar smaku – od słodkiej śmietanki, przez lekko kwaśne owoce, aż po chrupiącą bezę na górze. To ciasto to idealna opcja zarówno na przyjęcie z przyjaciółmi, jak i na rodzinny obiad. Dlatego dziś postanowiłam podzielić się z wami przepisem, który od lat jest moim pewniakiem.
Śledzie po kaszubsku to jedno z tych dań, które kojarzy mi się z domem i rodziną. Ich intensywny smak, przełamany słodko-kwaśną nutą, to prawdziwa uczta dla podniebienia. W naszej rodzinie śledzie po kaszubsku pojawiają się głównie w okresie świątecznym, ale nie ukrywam, że zdarza mi się je przygotować bez specjalnej okazji. To danie, które ma swój niepowtarzalny urok i jednocześnie jest niezwykle proste w przygotowaniu. Jeśli szukasz pomysłu na coś wyjątkowego, a jednocześnie tradycyjnego, ten przepis będzie idealny.
Kto z nas nie ma czasem ochoty na coś sycącego, co przypomina o ciepłych, domowych obiadach? Właśnie takie są krokiety z mięsem – soczyste, chrupiące na zewnątrz i pełne smaku w środku. To klasyka, której przygotowanie daje mnóstwo satysfakcji, a także przysparza ciepłych wspomnień z rodzinnych spotkań. W tym przepisie podzielę się nie tylko składnikami i instrukcją krok po kroku, ale też kilkoma poradami, dzięki którym krokiety wyjdą idealnie za każdym razem.