Ile kalorii ma frittata?

Ile kalorii ma frittata?
Ile kalorii ma porcja frittaty? Jak zrobić pyszną frittatę?

Frittata to danie rodem z Włoch, które w prosty sposób łączy w sobie smakowitość i różnorodność składników. Wyobraź sobie puszysty omlet, ale grubszy, bardziej sycący i często pełen dodatków, które wzbogacają jego smak i wartości odżywcze. Sama frittata to coś pomiędzy omletem a zapiekanką, którą można przygotować zarówno na patelni, jak i w piekarniku. Idealnie sprawdza się jako szybkie danie obiadowe, kolacja czy też efektowne śniadanie podane podczas weekendowego brunchu. Moim zdaniem to doskonały wybór, gdy chcemy połączyć prostotę z odrobiną kreatywności w kuchni – można do niej dodać praktycznie wszystko, co zalega w lodówce.

Jak zrobić jajka po wiedeńsku?

Jak zrobić jajka po wiedeńsku?
Jak zrobić jajka po wiedeńsku?

Jajka po wiedeńsku to niezwykle elegancki sposób serwowania jajek, który kojarzy się z szykiem i wyrafinowaniem. Pochodząca z Wiednia potrawa, jest niezwykle popularna na całym świecie, szczególnie jako propozycja na śniadanie czy brunch. Delikatne jajka przygotowywane na miękko, podawane w specjalnych kieliszkach i często z różnorodnymi dodatkami, mają swój niepowtarzalny urok. Uwielbiam ten sposób serwowania jaj, bo jest on jednocześnie prosty i wykwintny. Każdy może je przygotować w domowym zaciszu – wystarczy tylko kilka składników i odrobina wprawy. Jeśli chcesz poczuć smak tradycji i odrobiny luksusu, to zdecydowanie musisz spróbować jajek po wiedeńsku.

Ryż z jabłkami i cynamonem – przepis babci

Ryż z jabłkami i cynamonem – przepis babci
Ryż z jabłkami i cynamonem – przepis babci

Kto nie kocha domowych przepisów, które przywołują wspomnienia z dzieciństwa? Ryż z jabłkami i cynamonem to jedno z tych dań, które zawsze kojarzą się z ciepłem i miłością. Przepis pochodzi od mojej babci, która serwowała go na deser w chłodne dni, a jego aromat rozchodził się po całym domu, przyciągając wszystkich domowników do kuchni. Danie jest nie tylko proste w przygotowaniu, ale też niezwykle smaczne i sycące. Zapraszam więc do mojej kuchni, abyśmy wspólnie odtworzyli to wyjątkowe danie, pełne cynamonowego aromatu i słodyczy jabłek!

Placki z cukinii i fety

Placki z cukinii i fety
Placki z cukinii i fety

Placki z cukinii i fety to prosta i lekka propozycja na szybki obiad, kolację lub nawet przekąskę. Moim zdaniem, ten przepis idealnie wpisuje się w domowe gotowanie na co dzień – jest zdrowy, smaczny i pozwala na wykorzystanie sezonowych warzyw, zwłaszcza latem, gdy cukinia jest w pełni sezonu. Sama cukinia jest warzywem o łagodnym smaku, który pięknie współgra z intensywną, słoną fetą, a do tego dodatek aromatycznych przypraw i świeżych ziół sprawia, że trudno się oprzeć tym plackom. No i przygotowanie ich nie wymaga ani skomplikowanych technik, ani długich godzin w kuchni – wystarczy zaledwie kilka prostych kroków.