Wrap z halloumi

Zwinięty wrap z grillowanym halloumi, przekrojony na pół; w środku sałata, ogórek, pomidor i sos jogurtowy; na drewnianej desce z miseczką sosu, ćwiartką cytryny i świeżymi ziołami w tle
Chrupiący wrap z grillowanym halloumi, świeżymi warzywami i kremowym sosem jogurtowym – szybki i sycący lunch.

Kiedy dzień pędzi, a ja mam ochotę na coś ciepłego, chrupiącego i bardzo satysfakcjonującego, sięgam po wrap z halloumi. Kocham ten ser za to, że skwierczy na patelni, rumieni się na złoto i wciąż trzyma kształt. Wystarczy miękka tortilla, soczyste warzywa, dobry sos i kawałek cytryny – i mam posiłek, który robi „klik” w głowie i w brzuchu. To mój sprawdzony zestaw na szybki lunch, wieczór po pracy i każdy moment, kiedy chcę zjeść smacznie, kolorowo i bez zbędnego kombinowania.

Dowiedz się więcej

Pieczony schab z sosem chrzanowym

Pieczony schab z sosem chrzanowym
Pieczony schab z sosem chrzanowym

Jeśli miałabym wskazać jedno danie, które kojarzy mi się z niedzielnym obiadem u babci, to bez wątpienia byłby to pieczony schab z sosem chrzanowym. To klasyka, która nigdy się nie nudzi. Prosty w przygotowaniu, ale jednocześnie pełen smaku i aromatu. Idealny na świąteczny stół, ale też jako codzienny posiłek z duszą. Zresztą, kto nie kocha dobrze przyprawionego, soczystego mięsa z nutką ostrego chrzanu? Dla mnie to po prostu połączenie idealne.

Dowiedz się więcej

Kulki serowe

Kulki serowe
Kulki serowe

Kulki serowe na zimno to mój niezawodny hit na wszelkiego rodzaju przyjęcia, spotkania z przyjaciółmi, a nawet szybkie przekąski na wieczór filmowy. Są nie tylko pyszne, ale też naprawdę proste do zrobienia. W dodatku można je modyfikować na tysiąc sposobów! I właśnie dlatego tak bardzo je lubię. W tym przepisie pokażę krok po kroku, jak przygotować kulki serowe, podzielę się moimi sprawdzonymi trikami i opowiem trochę więcej o ich wartościach odżywczych. No to co, lecimy?

Dowiedz się więcej

Szybkie lane faworki

Szybkie lane faworki
Szybkie lane faworki

Są takie dni, kiedy mam ochotę na coś pysznego, chrupiącego, ale jednocześnie prostego do zrobienia. Wtedy sięgam po przepis na szybkie lane faworki. To cudownie lekkie i delikatne ciasteczka, które przygotowuje się w kilka chwil, bez potrzeby wałkowania ciasta i misternego zawijania. Idealne, kiedy mam ochotę na coś słodkiego, a nie chce mi się spędzać godzin w kuchni. Wystarczy kilka podstawowych składników, trochę cierpliwości i odrobina oleju do smażenia, a efekt jest po prostu obłędny.

Dowiedz się więcej