Kiedy pierwszy raz zrobiłam pasztet z selera, kompletnie nie spodziewałam się, że ten niepozorny korzeń potrafi tak zachwycić smakiem. To jedno z tych dań, do których wracam, gdy mam ochotę na coś lekkiego, roślinnego, a jednocześnie sycącego. Ten pasztet nie tylko pachnie obłędnie, ale też świetnie się kroi i smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Idealny na kanapki, ale i do obiadu zamiast kotleta.
Dla dzieci
Potrawy dla dzieci to dania i przekąski specjalnie przygotowane z myślą o potrzebach i upodobaniach dzieci. Te potrawy są zazwyczaj łatwe do przyrządzenia, mają prosty smak i są atrakcyjne wizualnie, aby zachęcić dzieci do jedzenia. Oto kilka przykładów potraw:
- Kanapki z masłem orzechowym i dżemem: To popularna przekąska, która łączy słodką konfiturę z masłem orzechowym na kromce chleba.
- Naleśniki z nadzieniem: Naleśniki możemy nadziewać serem, dżemem, owocami lub szynką, w zależności od preferencji.
- Kurczak w panierce: Kawałki kurczaka obtaczamy w chrupiącej panierce, są popularne wśród dzieci.
- Kanapki z kremowym serkiem: Delikatne kremowe sery na kanapkach z kromkami chleba i warzywami.
- Makaron z sosem pomidorowym: Prosty i smaczny makaron z sosem pomidorowym jest lubiany przez najmłodszych.
- Koperek z ziemniakami: Ziemniaki gotujemy z koperkiem i masłem, to delikatne danie dla maluchów.
- Pizza: Pizza z delikatnym serem i ulubionymi dodatkami naszych najmłodszych to popularna opcja.
- Warzywa z hummusem: Krojone warzywa, takie jak marchewka, seler i ogórek, podawane z hummusem jako zdrowa przekąska.
- Kanapki w kształcie zwierząt: Kanapki, które są wycięte w zabawne kształty, takie jak misie czy serca, są atrakcyjne dla dzieci.
- Desery owocowe: Owoce podane w zabawny sposób, na przykład w formie owocowych szaszłyków, sałatek owocowych lub koktajli.
- Kanapki z jajkiem: Kanapki z plastrem jajka na chlebie to zdrowa opcja dla maluchów.
Potrawy dla dzieci powinny być przede wszystkim smaczne i zachęcać do jedzenia. Ważne jest, aby dostosować potrawy do indywidualnych preferencji dziecka, a także dbać o zdrową i zrównoważoną dietę, która zapewnia niezbędne składniki odżywcze. Zdrowe i smaczne posiłki są kluczem do rozwoju i zdrowia dzieci.
Bajaderki
Nie wiem jak ty, ale ja mam słabość do słodyczy, które nie tylko rozpieszczają podniebienie, ale też dają drugie życie resztkom z kuchni. Bajaderki to właśnie taka cudowna forma recyklingu kulinarnego. Te małe kulki szczęścia – kakaowe, wilgotne, czasem z odrobiną rumu – kojarzą mi się z dzieciństwem i wyprawami do cukierni. Ich smak to trochę nostalgia, a trochę czysta rozpusta. W dodatku są banalnie proste do zrobienia i serio – wybaczają wiele błędów. Idealne na nieplanowane odwiedziny gości albo wtedy, gdy zostało coś po cieście, z czym nie wiadomo co zrobić. Dziś pokażę ci mój sprawdzony przepis na domowe bajaderki. Będzie praktycznie, trochę słodko, trochę sentymentalnie – i pysznie!
Pieczony schab z sosem chrzanowym
Jeśli miałabym wskazać jedno danie, które kojarzy mi się z niedzielnym obiadem u babci, to bez wątpienia byłby to pieczony schab z sosem chrzanowym. To klasyka, która nigdy się nie nudzi. Prosty w przygotowaniu, ale jednocześnie pełen smaku i aromatu. Idealny na świąteczny stół, ale też jako codzienny posiłek z duszą. Zresztą, kto nie kocha dobrze przyprawionego, soczystego mięsa z nutką ostrego chrzanu? Dla mnie to po prostu połączenie idealne.
Kulki serowe
Kulki serowe na zimno to mój niezawodny hit na wszelkiego rodzaju przyjęcia, spotkania z przyjaciółmi, a nawet szybkie przekąski na wieczór filmowy. Są nie tylko pyszne, ale też naprawdę proste do zrobienia. W dodatku można je modyfikować na tysiąc sposobów! I właśnie dlatego tak bardzo je lubię. W tym przepisie pokażę krok po kroku, jak przygotować kulki serowe, podzielę się moimi sprawdzonymi trikami i opowiem trochę więcej o ich wartościach odżywczych. No to co, lecimy?