Róże karnawałowe to smażone ciasteczka, wykonywane z delikatnego, cienkiego ciasta, które po zanurzeniu w gorącym tłuszczu przybiera kształt rozkwitającej róży. Ich tradycja sięga czasów, gdy przygotowywano je na tłusty czwartek lub podczas karnawału, jako symbol obfitości i radości z życia. Niezwykła forma oraz chrupiący i lekki charakter tych ciasteczek sprawiają, że szybko znikają z karnawałowego stołu.
Czy istnieje bardziej magiczny sposób na przeżycie ostatnich dni karnawału niż domowej roboty faworki? Te chrupiące, posypane cukrem pudrem wypieki to istny raj dla podniebienia. Za każdym razem, gdy mam ochotę na coś słodkiego i wyjątkowego, wracam do przepisu babci, który z pokolenia na pokolenie króluje w naszej rodzinie. W tym artykule podzielę się z Wami sekretami wykonania idealnych faworków, które rozpływają się w ustach.