Konfitura a dżem – różnice, wariacje i porady!

Konfitura a dżem
Konfitura a dżem

W świecie przetworów owocowych, często spotykamy się z różnymi terminami, które na pierwszy rzut oka mogą wydawać się zamienne. Jednak konfitura i dżem to dwie różne kategorie przetworów, które różnią się zarówno sposobem przygotowania, jak i konsystencją oraz smakiem. W tym artykule przybliżę różnice między nimi, podzielę się wariacjami oraz poradami, które pomogą w wyborze odpowiedniego przetworu do różnych zastosowań.