Omlet z szynką to danie przygotowywane z jajek i kawałków szynki, często doprawiane przyprawami i dodatkami, takimi jak ser, warzywa lub zioła. Proces przygotowania omletu z szynką jest stosunkowo prosty i szybki, co sprawia, że jest to popularne danie śniadaniowe lub lekka kolacja.
Ten szybki i prosty przepis na śniadanie, który jest prawdziwym rarytasem dla każdego miłośnika jajek, jest idealny na początek dnia. To naprawdę prosta potrawa, którą można zrobić w kilka minut, dzięki czemu jest to doskonała opcja na szybkie i pyszne śniadania przed wyjściem do pracy lub szkoły.
Składniki:
- 4 jajka
- 50g szynki drobiowej
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka masła
- ulubione zioła do posypania
- opcjonalnie: ser żółty, pomidory, pieczywo
Omlet z szynką – przygotowanie:
Zaczynamy od przygotowania wszystkiego, czego będziemy potrzebować. Kładziemy szynkę na desce do krojenia i kroimy ją na małe kawałki. Można jej użyć więcej lub mniej w zależności od preferencji.
Rozbijamy jajka do miski, dodajemy szczyptę soli i pieprzu (można dodać więcej w zależności od preferencji). Następnie wszystko dokładnie mieszamy za pomocą trzepaczki do momentu, aż ujrzymy jednolitą masę.
Rozgrzewamy na patelni 1 łyżkę masła. Gdy jest już gorące, dodajemy pokrojoną szynkę i smażymy ją przez około 1-2 minuty.
Gdy szynka jest już lekko przyrumieniona, dodajemy do niej rozbełtane jajka. Następnie smażymy omlet na średnim ogniu przez około 2-3 minuty.
Po tym czasie, gdy spód omletu jest już ładnie przyrumieniony, a góra zaczyna się ściągać, ostrożnie podważamy omlet szpatułką i obracamy go na drugą stronę. Smażymy jeszcze około 1-2 minuty.
Na końcu możemy posypać omlet ulubionymi ziołami, np. szczypiorkiem, pietruszką czy bazylią. Idealnie skomponują się one ze smakiem jaj i szynki, dając nam idealne śniadanie.
I voila, nasz omlet z szynką jest gotowy! Możemy go podawać samodzielnie, albo z kromką chrupiącego świeżego pieczywa. Omlet jest lekko, smacznie i szybko – idealny na każdy poranek. Jak widzicie, jest to bardzo prosty przepis, który możecie dowolnie modyfikować, dodając do omletu swoje ulubione składniki, jak np. cebulę, paprykę czy pomidory.
Drodzy Czytelnicy, mam nadzieję, że ten przepis na omlet z szynką przypadł Wam do gustu. Przygotowanie omletu to jedna z najprostszych potraw, a efekt końcowy zaskakuje swoim smakiem. Zachęcam do próby i tworzenia swoich autorskich wariantów. Cieszę się na Wasze komentarze i podzielcie się swoimi doświadczeniami na temat przygotowania omletu. Smacznego!
Przeczytaj również czym jest: zdrowa alternatywa dla wędlin.