Wiele drinków zasłużyło na miano ikon w świecie koktajli, ale niewiele jest tak rozpoznawalnych jak Cosmopolitan. Ten rubinowy koktajl, często zwany po prostu “Cosmo”, zdobył ogromną popularność w latach 90. dzięki serialowi “Seks w Wielkim Mieście”, gdzie był ulubionym napojem głównej bohaterki, Carrie Bradshaw.
Cosmopolitan jest kwintesencją elegancji i prostoty, łącząc w sobie słodki i jednocześnie kwaśny smak, z delikatnym alkoholowym akcentem. To idealny drink na preludium przed nocną zabawą, elegancki wieczór w domowym zaciszu czy jako szykowny akcent na przyjęciu. W tym artykule przedstawiamy tradycyjny przepis na Cosmopolitan i radzimy, jak go przygotować, aby zachwycić smakiem każdego miłośnika koktajli.
Cosmopolitan – składniki:
- 40 ml wódki cytrynowej (dla większej głębi smaku można użyć wódki na bazie ziaren, jak na przykład wódka z pszenicy)
- 15 ml triple sec (np. Cointreau, to rodzaj likieru pomarańczowego)
- 30 ml soku z żurawiny
- 15 ml świeżego soku z limonki
- Lód
- Skórka z pomarańczy lub limonki do dekoracji
Przygotowanie:
Do shakera wlej wódkę cytrynową, triple sec, sok z żurawiny oraz świeży sok z limonki.
Zamknij shaker i energicznie wstrząśnij składnikami przez około 10-15 sekund, aby wszystko dobrze się połączyło i schłodziło.
Usuń lód z schłodzonej szklanki koktajlowej.
Przelej zawartość shakera przez sitko koktajlowe do szklanki, aby oddzielić drink od lodu.
Przygotuj dekorację, obierając cienki pasek skórki z pomarańczy lub limonki. Skórkę można skręcić, aby uwydatniła swój aromat, a następnie delikatnie przetrzeć nią brzeg szklanki.
Umieść dekoracyjną skórkę nad koktajlem, aby dodać aromatu i eleganckiego wyglądu.
Podając Cosmopolitan, możesz zaoferować go z krótką słomką lub bez, zależnie od preferencji. Drink najlepiej smakuje, gdy jest podawany od razu po przygotowaniu, gdy jest jeszcze zimny i orzeźwiający.
Ciesząc się dobrze przygotowanym drinkiem Cosmopolitan, warto pamiętać, że kluczem do idealnego smaku jest równowaga pomiędzy kwaskowatym sokiem z limonki, słodyczą triple sec, mocą wódki i charakterystycznym smakiem soku z żurawiny. Dobierz proporcje według własnego gustu, eksperymentując z różnymi markami i rodzajami alkoholu oraz dodatków.
Sprawdź jak przygotować idealne drinki: https://przepisykulinarnebabuni.pl/przygotowywanie-drinkow/